烹治 pēng zhì ㄆㄥ ㄓㄧˋ 烹治 烹調(diào);烹煮。 清 汪琬 《有客言黃魚事紀(jì)之》詩(shī):“豪門膳宰善烹治,劑以酼醬芼筍蔬?!?清 富察敦崇 《燕京歲時(shí)記·填倉(cāng)》:“居民不盡致祭,然必烹治飲食以勞家人,謂之填倉(cāng)。”
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