河漏 河漏面 北方面食三絕之一，與北京抻面、山西刀削面齊名。河漏面的叫法多種，如河撈、疙豆、河漏子等，是北方古老的大眾面食。

基本解釋

北方一種雜糧面食。用蕎麥面或高粱面軋成的長條，煮著吃。

辭典解釋

河漏hélòuㄏㄜˊㄌㄡˋ

一種北方面食。將和好的面團從底部有漏孔的床子擠壓過去，軋成條狀，直接落入鍋中煮食。
《水滸傳．第二四回》：「他家賣拖蒸河漏子，熱燙溫和大辣酥?！?br>也稱為「合落」、「河撈」、「河落」。

網(wǎng)絡解釋

河漏

河漏面
北方面食三絕之一，與北京抻面、山西刀削面齊名。河漏面的叫法多種，如河撈、疙豆、河漏子等，是北方古老的大眾面食。