胡餅 胡餅就是馕，與胡餅類似的傳統(tǒng)餅類食品有“燒餅”、 “爐餅”，“麻餅”等。漢代控制西域后，引進芝麻，胡桃，為餅類制作增添了新輔料，這時便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅也被稱為“胡餅”。

基本解釋

猶今之燒餅。

辭典解釋

胡餅húbǐngㄏㄨˊㄅㄧㄥˇ

上撒胡麻的燒餅。因來自胡地，故稱為「胡餅」。
《太平廣記．卷一九三．虬髯客》：「靖出市買胡餅，客抽匕首，切肉共食?！?br>明．凌蒙初《紅拂記．第二出》：「俺已饑了，可取些胡餅來吃?！?br>也稱為「麻餅」。

網(wǎng)絡解釋

胡餅

胡餅就是馕，與胡餅類似的傳統(tǒng)餅類食品有“燒餅”、“爐餅”，“麻餅”等。漢代控制西域后，引進芝麻，胡桃，為餅類制作增添了新輔料，這時便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅也被稱為“胡餅”。