石刀 （1）石頭打磨制成的刀。人類史前時(shí)代已有石刀。在中國(guó)周口廟舊石器時(shí)期遺址中發(fā)現(xiàn)了許多長(zhǎng)方形、橢圓形、菱形、三角形的石刀。所用的石料以石英荷和砂巖為主，也有少量的隧荷和水晶，還有用饒骨和其它動(dòng)物腿骨打制成的骨刀，鋒刃都很銳利。 （2）在國(guó)內(nèi)有些地方稱呼菜刀為石刀，由來已久，有可能是元朝時(shí)對(duì)鐵器管制嚴(yán)重，這些地方重新打磨石刀用來切菜，而形成的獨(dú)特稱呼。

基本解釋

原始社會(huì)人們用以割切的石制刀具。

辭典解釋

石刀shídāoㄕˊㄉㄠ

以石磨制作的刀。刀背有兩個(gè)小孔，可供系繩用。多用來割稻。

網(wǎng)絡(luò)解釋

石刀

（1）石頭打磨制成的刀。人類史前時(shí)代已有石刀。在中國(guó)周口廟舊石器時(shí)期遺址中發(fā)現(xiàn)了許多長(zhǎng)方形、橢圓形、菱形、三角形的石刀。所用的石料以石英荷和砂巖為主，也有少量的隧荷和水晶，還有用饒骨和其它動(dòng)物腿骨打制成的骨刀，鋒刃都很銳利。
（2）在國(guó)內(nèi)有些地方稱呼菜刀為石刀，由來已久，有可能是元朝時(shí)對(duì)鐵器管制嚴(yán)重，這些地方重新打磨石刀用來切菜，而形成的獨(dú)特稱呼。