豆腐飯 北方一些地方的一種習(xí)俗，在年夜飯時(shí)一定要有一盤豆腐，取其諧音“都?！保褪嵌加懈獾囊馑?，過(guò)年討個(gè)好彩頭。有的地方就是一整塊的豆腐放在盤子中，再往上澆湯汁就可以了，還有的地方用更復(fù)雜的辦法做豆腐菜。

基本解釋

〈方〉指喪家招待前來(lái)吊唁的親友吃的飯食（多為素食）。

辭典解釋

豆腐飯dòufǔfànㄉㄡˋㄈㄨˇㄈㄢˋ

比喻簡(jiǎn)單、粗陋的菜飯。
《儒林外史．第二回》：「新年初三，我備了個(gè)豆腐飯邀請(qǐng)親家，想是有事不得來(lái)了！」

網(wǎng)絡(luò)解釋

豆腐飯

北方一些地方的一種習(xí)俗，在年夜飯時(shí)一定要有一盤豆腐，取其諧音“都?！?，就是都有福氣的意思，過(guò)年討個(gè)好彩頭。有的地方就是一整塊的豆腐放在盤子中，再往上澆湯汁就可以了，還有的地方用更復(fù)雜的辦法做豆腐菜。