白齋 白齋,讀音bái zhāi ,漢語詞語,意思是不吃鹽醬的持戒法。
一般性的吃齋,為禁吃肉類及刺激性食物,如酒、蔥、韭等。若連鹽、醬等佐料也不吃,則稱為「白齋」。
《兒女英雄傳.第二一回》:「別說鍋渣面筋,我連鹽醬都不動,我許的是吃白齋?!?br>
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