白毫 白毫是茶葉嫩芽背面生長(zhǎng)的一層細(xì)絨毛,干燥后呈現(xiàn)白色,如果保持其不脫落,茶葉顯現(xiàn)白色,為白茶,浸泡后,白毫仍然附著在茶葉上。綠茶經(jīng)過揉捻,白毫脫落干碎,沏茶后,碎落的白毫漂浮在水面,形成似乎像油膜一樣,證明茶葉非常新鮮,如果保存時(shí)間長(zhǎng)或經(jīng)過長(zhǎng)途運(yùn)輸,白毫散失,不會(huì)再有這種現(xiàn)象。其他種茶葉由于經(jīng)過深加工,不會(huì)有白毫存在,
大丈夫三十二相之一。相傳佛陀的兩眉間有白色的毫毛,右旋宛轉(zhuǎn)。
《經(jīng)律異相.卷四》:「太子有三十二相:一、體軀金色。二、頂有肉髻。三、其發(fā)紺青。四、眉間白毫?!?br>
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