失飪 失飪是一個漢語詞語，讀音是shī rèn，是指烹調(diào)生熟失宜。

基本解釋

烹調(diào)生熟失宜。

辭典解釋

失飪shīrènㄕㄖㄣˋ

烹調(diào)食物過生或過熟，以致味道欠佳。
唐．康駢《李使君》：「及至冰餐，俱置一匙于口，各相眄良久，咸若囓蘗吞針。李莫究其由，但以失飪?yōu)橹x?！?br>《聊齋志異．卷六．馬介甫》：「俄瘦奴以饌具出，脫粟失飪，殊不甘旨。」

網(wǎng)絡(luò)解釋

失飪

失飪是一個漢語詞語，讀音是shīrèn，是指烹調(diào)生熟失宜。