粉條 粉條，是以紅薯、馬鈴薯等為原料，然后紅薯等經(jīng)磨漿沉淀等加工后制成的絲條狀干燥的特色傳統(tǒng)食品。中國各地均有各自獨(dú)特的生產(chǎn)工藝，成品粉條呈灰白色，黃色或黃褐色，按形狀可分為圓粉條、細(xì)粉條和寬粉條等。 烹飪過后的粉條口感爽滑極富彈性，配合豬肉，雞肉等可以做成可口的美食。

基本解釋

粉條fěntiáo

[noodlesmadefrombeanofsweetpotatostarch,etc.]比粉絲橫截面粗的同類食品

辭典解釋

粉條fěntiáoㄈㄣˇㄊㄧㄠˊ

一種用綠豆、白薯等制成的細(xì)條狀食品。
也稱為「干粉」、「水粉」、「索粉」。

化妝時(shí)用來改變膚色的條狀粉底。

粉筆。

英語vermicellimadefrommungbeanstarchetc

法語vermicelles

網(wǎng)絡(luò)解釋

粉條

粉條，是以紅薯、馬鈴薯等為原料，然后紅薯等經(jīng)磨漿沉淀等加工后制成的絲條狀干燥的特色傳統(tǒng)食品。中國各地均有各自獨(dú)特的生產(chǎn)工藝，成品粉條呈灰白色，黃色或黃褐色，按形狀可分為圓粉條、細(xì)粉條和寬粉條等。
烹飪過后的粉條口感爽滑極富彈性，配合豬肉，雞肉等可以做成可口的美食。