五谷 (食物)平常俗稱的“五谷”所指的五種谷物。“五谷”,古代有多種不同說(shuō)法,最主要的有兩種:一種指稻、黍、稷、麥、菽;另一種指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區(qū)別是:前者有稻無(wú)麻,后者有麻無(wú)稻。古代經(jīng)濟(jì)文化中心在黃河流域,稻的主要產(chǎn)地在南方,而北方種稻有限,所以“五谷”中最初無(wú)稻。
五谷wǔgǔ
[thefivecerealsofrice,twokindsofmillet,wheatandleans]指糧食,五谷即稻、黍、稷、麥、豆
泛指各種主要的谷物。但五谷說(shuō)法不一,比較普通的說(shuō)法以稻、黍、稷、麥、菽為五谷。
《孟子.滕文公上》:「后稷教民稼穡,樹(shù)藝五谷?!?br>《西游記.第八回》:「世有五谷,盡能濟(jì)饑,為何吃人度日?」
英語(yǔ)fivecrops,e.g.millet粟[su4],soybean豆[dou4],sesame麻[ma2],barley麥|麥[mai4],rice稻[dao4]orothervariants,allcrops,allgrains,oats,peas,beansandbarley
法語(yǔ)lescinqcéréales,riz,ma?s,millet,bléetharicot,céréales
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