五葷 五葷，也叫“五辛”?！侗静菥V目·菜部》“蒜”：“五葷即五辛，為其辛臭昏神伐性也。煉形家以小蒜、大蒜、韭、蕓苔、胡荽為五葷；道家以韭、薤、蒜、蕓苔、胡荽為五葷；佛家以大蒜、蔥、藠頭、韭菜、洋蔥（興渠）為五葷。興渠即阿魏也?！卑磁d渠葉似蔓菁，根似蘿卜，生熟味皆如蒜；慈蔥即蔥；茖蔥即薤，形似韭。見(jiàn)《三藏法數(shù)》。

基本解釋

五葷wǔhūn

[thefivevegetableswithapeculiarsmell]五種有辛辣味的蔬菜。佛教指大蒜、韭菜、薤、蔥、興渠(根像蘿卜,氣味像蒜)

辭典解釋

五葷wǔhūnㄨˇㄏㄨㄣ

五種列入葷食的植物。鏈形家稱小蒜、大蒜、韭、蕓苔、胡荽為「五葷」；道家稱韭、蒜、蕓苔、胡荽、薤為「五葷」；佛家以大蒜、小蒜、興渠、慈蔥、茖蔥為「五葷」。見(jiàn)明．李時(shí)珍《本草綱目．卷二六．菜部．蒜》。
《西游記．第八回》：「遂此領(lǐng)命歸真，持齋把素，斷絕了五葷三厭，專候那取經(jīng)人?！?br>《儒林外史．第一二回》：「古人所謂五葷者，蔥、韭、蒝荽之類。」
也稱為「五辛」。

英語(yǔ)(Buddhismetc)?thefiveforbiddenpungentvegetables:leek,scallion,garlic,rapeandcoriander

網(wǎng)絡(luò)解釋

五葷

五葷，也叫“五辛”?！侗静菥V目·菜部》“蒜”：“五葷即五辛，為其辛臭昏神伐性也。煉形家以小蒜、大蒜、韭、蕓苔、胡荽為五葷；道家以韭、薤、蒜、蕓苔、胡荽為五葷；佛家以大蒜、蔥、藠頭、韭菜、洋蔥（興渠）為五葷。興渠即阿魏也?！卑磁d渠葉似蔓菁，根似蘿卜，生熟味皆如蒜；慈蔥即蔥；茖蔥即薤，形似韭。見(jiàn)《三藏法數(shù)》。