膏羶 膏羶 羊膏。古代調(diào)味八珍之一?!吨芏Y·天官·庖人》:“凡用禽獻(xiàn)……冬行鱻羽,膳膏羶?!?鄭玄 注引 杜子春 曰:“膏羶,羊脂也。”《禮記·內(nèi)則》:“冬宜鮮羽,膳膏羶?!?鄭玄 注:“羊膏羶。” 孔穎達(dá) 疏:“膏羶,羊膏也?!?/p>
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