蕎麥 （植物名稱(chēng)）蕎麥（學(xué)名：Fagopyrum esculentum Moench.），別名：甜蕎、烏麥、三角麥等；一年生草本。莖直立，高30-90厘米，上部分枝，綠色或紅色，具縱棱，無(wú)毛或于一側(cè)沿縱棱具乳頭狀突起。葉三角形或卵狀三角形，長(zhǎng)2.5-7厘米，寬2-5厘米，頂端漸尖，基部心形，兩面沿葉脈具乳頭狀突起。 蕎麥?zhǔn)嵌倘招宰鳎矝鏊瑵駶?rùn)，不耐高溫旱風(fēng)，畏霜凍。蕎麥在中國(guó)大部分地區(qū)都有分布，在亞洲和歐洲國(guó)家也有分布。 蕎麥性甘味涼，有開(kāi)胃寬腸，下氣消積。治絞腸痧，腸胃積滯，慢性泄瀉的功效；同時(shí)蕎麥還可以做面條、饸饹、涼粉等食品。

基本解釋

1.蕎麥。

辭典解釋

蕎麥qiáomàiㄑㄧㄠˊㄇㄞˋ

植物名。蓼科蕎麥屬，一年或二年生草本。原產(chǎn)于中亞細(xì)亞及東印度一帶，溫帶各國(guó)廣為栽培。莖高六十至九十公分；葉互生、呈心臟三角形、具長(zhǎng)柄、鞘狀托葉。夏至秋開(kāi)白色或淡紅色小花，花后結(jié)卵形的瘦果，呈三角形、有棱、黑色?？赡シ酃┦秤没蛴靡灾漆u油，也可供藥用。因顆粒呈多角形棱角，也稱(chēng)為「棱子」。

英語(yǔ)buckwheat

德語(yǔ)Soba,Buchweizen

法語(yǔ)Sarrasin(plante)?

網(wǎng)絡(luò)解釋

蕎麥（植物名稱(chēng)）

蕎麥（學(xué)名：FagopyrumesculentumMoench.），別名：甜蕎、烏麥、三角麥等；一年生草本。莖直立，高30-90厘米，上部分枝，綠色或紅色，具縱棱，無(wú)毛或于一側(cè)沿縱棱具乳頭狀突起。葉三角形或卵狀三角形，長(zhǎng)2.5-7厘米，寬2-5厘米，頂端漸尖，基部心形，兩面沿葉脈具乳頭狀突起。
蕎麥?zhǔn)嵌倘招宰?，喜涼爽濕?rùn)，不耐高溫旱風(fēng)，畏霜凍。蕎麥在中國(guó)大部分地區(qū)都有分布，在亞洲和歐洲國(guó)家也有分布。
蕎麥性甘味涼，有開(kāi)胃寬腸，下氣消積。治絞腸痧，腸胃積滯，慢性泄瀉的功效；同時(shí)蕎麥還可以做面條、饸饹、涼粉等食品。