農(nóng)書(shū) 農(nóng)業(yè)是中華古文明存在和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ),歷朝歷代,上至官府,下至平民,都十分重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和推廣。正是在這樣的文化背景下,中國(guó)古代先后出現(xiàn)了很多種類(lèi)的農(nóng)業(yè)書(shū)籍。據(jù)《中國(guó)農(nóng)學(xué)書(shū)錄》記載,中國(guó)古代農(nóng)書(shū)共有500多種,流傳至今的有300多種。 在這300多種農(nóng)書(shū)中,《齊民要術(shù)》、《農(nóng)桑輯要》、《王禎農(nóng)書(shū)》、《農(nóng)政全書(shū)》和《授時(shí)通考》內(nèi)容最豐,影響最大,稱為“五大農(nóng)書(shū)”。
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