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中華漢語詞典 > 邊爐的意思
biān lú

邊爐

拼音biān lú
注音ㄅㄧㄢ ㄌㄨˊ
繁體邊爐

邊爐 火鍋即廣府人稱的“邊爐”，在潮州的叫法曰“轉爐”。它是冬天用以暖菜及暖湯水的盛具。它之稱爐，是因為結構像一只爐子。現(xiàn)在的火鍋一般都用鋁制成，比較輕便，價錢也較為廉宜。但潮州的火鍋過去是一種錫器，都用錫鑄成，有的還加雕花紋，做得十分考究。

基本解釋

即火鍋、暖鍋：打邊爐｜邊爐蜆子羹。

網(wǎng)絡解釋

邊爐

火鍋即廣府人稱的“邊爐”，在潮州的叫法曰“轉爐”。它是冬天用以暖菜及暖湯水的盛具。它之稱爐，是因為結構像一只爐子。現(xiàn)在的火鍋一般都用鋁制成，比較輕便，價錢也較為廉宜。但潮州的火鍋過去是一種錫器，都用錫鑄成，有的還加雕花紋，做得十分考究。

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