白參 （一種人參）白參是一種人參，人參加工的產(chǎn)品中，除紅參以外的各種加工，如生曬參、白糖參、白干參等，一般統(tǒng)稱為白參，性味味甘，微苦，性微溫。歸經(jīng)為歸肺，脾經(jīng)。 白參，它是以四～六年生的水參（新鮮參）為原料，剝皮后以太陽光或熱風自然曬干而成，色澤呈微白的黃色。人參的加工工藝復(fù)雜，不同的加工工藝制成不同種類的高麗參。將收獲的人參晾干，挑選出質(zhì)量最好的加工成紅參，其余加工成白參。

基本解釋

1.俗稱生曬參。2.沙參的別名。見明李時珍《本草綱目．草一．沙參》。

網(wǎng)絡(luò)解釋

白參（一種人參）

白參是一種人參，人參加工的產(chǎn)品中，除紅參以外的各種加工，如生曬參、白糖參、白干參等，一般統(tǒng)稱為白參，性味味甘，微苦，性微溫。歸經(jīng)為歸肺，脾經(jīng)。
白參，它是以四～六年生的水參（新鮮參）為原料，剝皮后以太陽光或熱風自然曬干而成，色澤呈微白的黃色。人參的加工工藝復(fù)雜，不同的加工工藝制成不同種類的高麗參。將收獲的人參晾干，挑選出質(zhì)量最好的加工成紅參，其余加工成白參。