長壽面 在中國民間傳統(tǒng)歷來就有生日吃長壽面的習(xí)俗，相傳與漢武帝有關(guān)，長壽面主料為高筋粉，配以各種調(diào)料，代表人們對(duì)未來的一種美好愿望。 臉即面，“臉長即面長”，于是人們就借用長長的面條來祝福長壽。漸漸地，這種做法又演化為生日（節(jié)日）吃面條的習(xí)慣，稱之為吃“長壽面”。

基本解釋

1.舊俗壽誕及湯餅筵所食之面條。寓長命百歲之意。2.舊俗婚禮合巹時(shí)所食的面條。

辭典解釋

長壽面chángshòumiànㄔㄤˊㄕㄡˋㄇㄧㄢˋ

過生日時(shí)所吃的面條。

舊俗婚禮中新郎與新娘合巹時(shí)所吃的面條。

網(wǎng)絡(luò)解釋

長壽面

在中國民間傳統(tǒng)歷來就有生日吃長壽面的習(xí)俗，相傳與漢武帝有關(guān)，長壽面主料為高筋粉，配以各種調(diào)料，代表人們對(duì)未來的一種美好愿望。
臉即面，“臉長即面長”，于是人們就借用長長的面條來祝福長壽。漸漸地，這種做法又演化為生日（節(jié)日）吃面條的習(xí)慣，稱之為吃“長壽面”。