回頭 （傳統(tǒng)小吃）“回頭（tou）”是沈陽的特色小吃，而北京也有名小吃“炸回頭”和“褡褳火燒”。其中 “炸回頭”明顯和“回頭”不是一種，“褡褳火燒”和沈陽“回頭”的做法和形狀類似，是一脈相傳，還是分枝散葉，就不得而知了。要說不同處，就在餡料上，沈陽的“回頭”是牛肉餡，而“褡褳火燒”卻是豬肉餡、牛、羊肉餡均有。 回頭 （詞語釋義）回頭，指把頭轉(zhuǎn)向后方；有時(shí)指悔悟；改邪歸正；或者指少等一會(huì)兒；過一段時(shí)間以后。另北京、天津、沈陽、哈爾濱等有小吃以此命名。

基本解釋

回頭huítóu

(1)[turnone'shead]∶把頭轉(zhuǎn)向后方

(2)[repent]∶悔悟;改邪歸正

及早回頭

(3)[later]∶少等一會(huì)兒;過一段時(shí)間以后

回頭再談

回頭見

辭典解釋

回頭huítóuㄏㄨㄟˊㄊㄡˊ

向后轉(zhuǎn)頭。
《三國演義．第四回》：「伯奢回頭看時(shí)，操揮劍砍伯奢于驢下?！?br>

近義詞

回顧,回首,轉(zhuǎn)頭　2.回來

稍待、等一會(huì)兒。
《紅樓夢(mèng)．第七一回》：「說著，回頭便命人去放了那兩個(gè)婆子?！?br>

有所覺悟而改邪歸正。
《初刻拍案驚奇．卷二八》：「沒人指引回頭，忘卻本來面目，便要墮落輪回道中。」

回絕、拒絕。
《官場(chǎng)現(xiàn)形記．第一五回》：「魯總爺因?yàn)槭乔f大老爺?shù)拿孀?，不好回頭，暫時(shí)留用?！?br>

回信。
《野叟曝言．第三二回》：「自從李四嫂給了回頭，便得此病。」

回頭huítouㄏㄨㄟˊ˙ㄊㄡ

烙制有餡的面食，做時(shí)扭轉(zhuǎn)兩端而后相接，故稱為「回頭」。

網(wǎng)絡(luò)解釋

回頭（傳統(tǒng)小吃）

“回頭（tou）”是沈陽的特色小吃，而北京也有名小吃“炸回頭”和“褡褳火燒”。其中“炸回頭”明顯和“回頭”不是一種，“褡褳火燒”和沈陽“回頭”的做法和形狀類似，是一脈相傳，還是分枝散葉，就不得而知了。要說不同處，就在餡料上，沈陽的“回頭”是牛肉餡，而“褡褳火燒”卻是豬肉餡、牛、羊肉餡均有。

回頭（詞語釋義）

回頭，指把頭轉(zhuǎn)向后方；有時(shí)指悔悟；改邪歸正；或者指少等一會(huì)兒；過一段時(shí)間以后。另北京、天津、沈陽、哈爾濱等有小吃以此命名。