chēng gàn

蟶乾

拼音chēng gàn

注音ㄔㄥㄍㄢˋ

繁體蟶乾

蟶干蟶(chēng)是小貝殼類的海水產(chǎn)，雙殼綱竹蟶科(Solenidae)海產(chǎn)貝類。軟體動(dòng)物。介殼兩扇，形狀狹而長，外面蛋黃色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工養(yǎng)殖，肉味鮮美。有縊蟶、竹蟶等種類。

1.曬干的蟶肉。

蟶干chēnggānㄔㄥㄍㄢ

曬干的蟶肉。
也稱為「美人蟶干」。

蟶(chēng)是小貝殼類的海水產(chǎn)，雙殼綱竹蟶科(Solenidae)海產(chǎn)貝類。軟體動(dòng)物。介殼兩扇，形狀狹而長，外面蛋黃色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工養(yǎng)殖，肉味鮮美。有縊蟶、竹蟶等種類。

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