白餳 米或雜糧加麥芽谷芽熬成的一種糖 bái xíng 白餳 用米或雜糧加麥芽或谷芽熬成的一種糖。 北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·餳哺》：“煮白餳法：用白芽散糵佳；其成餅者，則不中用。用不渝釜，渝則餳黑。” 明 張鼎思 《瑯琊代醉編·白餳》：“昔在 金陵 ，有一任子為鯁所苦，累日不能飲食，忽見賣白餳者，因買食之，頓覺無恙。”

基本解釋

用米或雜糧加麥芽或谷芽熬成的一種糖。

網(wǎng)絡(luò)解釋

白餳

米或雜糧加麥芽谷芽熬成的一種糖
báixíngㄅㄞˊㄒㄧㄥˊ
白餳
用米或雜糧加麥芽或谷芽熬成的一種糖。北魏賈思勰《齊民要術(shù)·餳哺》：“煮白餳法：用白芽散糵佳；其成餅者，則不中用。用不渝釜，渝則餳黑?！泵鲝埗λ肌冬樼鸫砭帯ぐ尊h》：“昔在金陵，有一任子為鯁所苦，累日不能飲食，忽見賣白餳者，因買食之，頓覺無恙?！?br>