辭典解釋絲莼sī chún 莼菜在春、秋之際，莖細(xì)如絲，黃赤色，味甘體軟，故稱為「絲莼」。 宋．陸游〈洞庭春色．壯歲文章〉詞：「人間定無(wú)可意，怎換得玉鲙絲莼?！?/p>
莼菜在春、秋之際，莖細(xì)如絲，黃赤色，味甘體軟，故稱為「絲莼」。
宋．陸游〈洞庭春色．壯歲文章〉詞：「人間定無(wú)可意，怎換得玉鲙絲莼。」
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