苦茶油 苦茶油采自苦茶樹的果實——苦茶籽。成品食用苦茶油經(jīng)脫殼日曬后循古法斧炒﹑粉碎﹑壓榨﹑澄清﹑過濾而成。食用成品苦茶油為純植物性食用油,可拌飯﹑面﹑炒佳肴??筛娠嫽蚺漯偹幧攀逞a(bǔ)等,具有獨到的食養(yǎng)效果??嗖栌?,味不苦,若以少許姜片、蔥蒜輕炒后,拌食口感甚佳。
由苦茶樹的種子壓榨制成的油。具有潤肝、清血、健胃整腸的功用??捎米饕话闶秤糜团胫笫澄?,亦可制成護(hù)發(fā)劑或治療燙傷的藥膏。
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