辭典解釋果膠guǒ jiāo 自柑橘果皮或蘋果肉中提煉出的碳水化合物。呈膠狀,無定形,多用于制作果醬或果凍。 英語 pectin德語 Pektin (S, Chem)?法語 Pectine
自柑橘果皮或蘋果肉中提煉出的碳水化合物。呈膠狀,無定形,多用于制作果醬或果凍。
英語pectin
德語Pektin(S,Chem)?
法語Pectine
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