面梨 梨的一種，俗名吊膽子。普通的梨以甜脆著稱(chēng)，但面梨卻咬一口既面且沙，口感異常。面梨呈扁圓狀，淺黑棕色的果皮，果肉未成熟前堅(jiān)硬生澀，但成熟后日益糖化，松軟如白沙，類(lèi)似甜瓜中的“老頭樂(lè)”。其產(chǎn)地在河北、山西的山區(qū)。
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