佛手瓜 佛手瓜（學(xué)名：Sechium edule），又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、壽瓜、豐收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎兒瓜等，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，原產(chǎn)于墨西哥、中美洲和西印度群島，1915年傳入中國，在中國江南一帶都有種植，以云南、貴州、浙江、福建、廣東、四川、臺灣最多。佛手瓜清脆，含有豐富營養(yǎng)。每千克鮮瓜中含蛋白質(zhì)5克、脂肪1克、纖維素3克、碳水化合物7.7克，還含有維生素C220毫克，核黃素0.1毫克，含鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克。佛手瓜既可做菜，又能當(dāng)水果生吃。加上瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，深受人們喜愛。

基本解釋

瓜名。又叫"隼人瓜"﹑"菜肴梨"。葫蘆科，多年生草本，多作一年生栽培。葉濃綠，花黃色，瓜短圓錐形，形似佛手。原產(chǎn)墨西哥及西印度群島，我國冬季溫暖地區(qū)有栽培。嫩瓜作蔬菜，塊根可食用或作飼料。

辭典解釋

佛手瓜fóshǒuguāㄈㄛˊㄕㄡˇㄍㄨㄚ

植物名。瓜科，多年生蔓性。根塊狀，葉為五角之掌狀葉，葉片具膜質(zhì)，有卷須。果實(shí)長橢圓形，淡綠色，具不規(guī)則的淺縱溝，形狀似佛手，可供食用。

英語chayoteoralligatorpear(Sechiumedule)?

德語Chayote

法語Chayote

網(wǎng)絡(luò)解釋

佛手瓜

佛手瓜（學(xué)名：Sechiumedule），又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、壽瓜、豐收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎兒瓜等，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，原產(chǎn)于墨西哥、中美洲和西印度群島，1915年傳入中國，在中國江南一帶都有種植，以云南、貴州、浙江、福建、廣東、四川、臺灣最多。佛手瓜清脆，含有豐富營養(yǎng)。每千克鮮瓜中含蛋白質(zhì)5克、脂肪1克、纖維素3克、碳水化合物7.7克，還含有維生素C220毫克，核黃素0.1毫克，含鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克。佛手瓜既可做菜，又能當(dāng)水果生吃。加上瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，深受人們喜愛。