面起餅 miàn qǐ bǐng ㄇㄧㄢˋ ㄑㄧˇ ㄅㄧㄥˇ 面起餅 亦作“面起餅”。面粉發(fā)酵后制成的餅?！冻鯇W記》卷二六引 南朝 梁 蕭子顯 《齊書》：“ 永明 九年正月，詔：太廟四時祭，薦 宣皇帝 面起餅?！?徐珂 《清稗類鈔·飲食·面起餅》：“面起餅，即俗所言發(fā)面餅，俟面發(fā)酵制成之者也?！?/p>

基本解釋

1.亦作"面起餅"。2.面粉發(fā)酵后制成的餅。

網絡解釋

面起餅

miànqǐbǐngㄇㄧㄢˋㄑㄧˇㄅㄧㄥˇ
面起餅
亦作“面起餅”。面粉發(fā)酵后制成的餅。《初學記》卷二六引南朝梁蕭子顯《齊書》：“永明九年正月，詔：太廟四時祭，薦宣皇帝面起餅?！毙扃妗肚灏揞愨n·飲食·面起餅》：“面起餅，即俗所言發(fā)面餅，俟面發(fā)酵制成之者也?！?br>