蘆菔 蘆菔,即蘿卜。為十字花科植物萊菔Raphanus sativus L.的根。有紅、白等色和長、圓狀之不同。有白蘿卜,紅蘿卜,青蘿卜。營養(yǎng)豐富,含鐵,磷等多種微量元素,以及其他維生素和蛋白質(zhì)。具有極高的菜用和藥用價值,能預防流行腦炎,暑熱,腹瀉,以及腸胃不適。
蘿卜。
《說文解字.舟部》:「服,蘆菔,似蕪菁,實如小尗者。」
清.段玉裁.注:「今之蘿卜也。」
《后漢書.卷一一.劉盆子傳》:「幽閉殿內(nèi),掘庭中蘆菔根?!?br>
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