小龍團(tuán) 宋代的一種小茶餅,始制于丁謂在福建做官時(shí),專供宮廷飲用。茶餅上印有龍、鳳花紋。印盤龍者稱"龍團(tuán)"或龍茶、盤龍茶、龍焙、小團(tuán)龍,印鳳者稱"鳳團(tuán)"或鳳餅、小鳳團(tuán)等。團(tuán)茶須煎飲之。
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