肉穗花序 肉穗花序是無限花序的一種。其基本結(jié)構(gòu)與穗狀花序相似,但花軸是肥厚肉質(zhì)的,其上生多數(shù)單性無柄小花,如玉米、香蒲的雌花序,有的植物在肉穗花序外面包有一個(gè)大的苞片,稱為佛焰苞,如馬蹄蓮、半夏等。這類花序又可稱佛焰花序。 肉穗花序鮮嫩多汁,在原產(chǎn)地多作上等蔬菜食用,清涼爽口,花序外面的黃色苞片相當(dāng)肥厚,可生食,也可裹面油煎后熟食。漿果的風(fēng)味尤佳,可作水果食用,味似菠蘿,也可作飲料。
一種花序。為穗狀花序的特殊化種類?;ㄝS肥厚,肉質(zhì),生有許多無被的花,外層生有佛萏苞包被。如玉米、芋、天南星等皆是這類花序。
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