井鹽 歷代所食鹽主要有：海鹽、池鹽（湖鹽）、井鹽、巖鹽（礦鹽）。 四川井鹽源遠流長，據(jù)文獻記載和專家考證，享譽世界的大英縣卓筒井創(chuàng)始于北宋慶歷年間，比西方要早八百多年?！吨袊@探技術史》、《中國科學技術史》、《中國井鹽科技史》等著作皆稱其為 “世界石油鉆井之父”，“開創(chuàng)了機械鉆井的先河”。

基本解釋

井鹽jǐngyán

[wellsalt]打井汲取含鹽的地下水制成的食鹽

辭典解釋

井鹽jǐngyánㄐㄧㄥˇㄧㄢˊ

地層中的鹽質溶解于地下水中，掘井汲取地下水鹵煎煮而成的鹽，稱為「井鹽」。我國四川、云南等省分均有出產(chǎn)。

網(wǎng)絡解釋

井鹽

歷代所食鹽主要有：海鹽、池鹽（湖鹽）、井鹽、巖鹽（礦鹽）。四川井鹽源遠流長，據(jù)文獻記載和專家考證，享譽世界的大英縣卓筒井創(chuàng)始于北宋慶歷年間，比西方要早八百多年?！吨袊@探技術史》、《中國科學技術史》、《中國井鹽科技史》等著作皆稱其為“世界石油鉆井之父”，“開創(chuàng)了機械鉆井的先河”。