不托 不托,讀音bù tuō,漢語(yǔ)詞匯,解釋為湯餅的別名。
放進(jìn)水中煮熟的面餅類食品,如現(xiàn)代的「拉面」。晉時(shí)稱「湯餅」,唐時(shí)稱「不托」?!缎挛宕罚硭摹穑s傳.李茂貞傳》:「昭宗謂茂貞曰:『朕與六宮皆一日食粥,一日食不托,安能不與梁和乎?』」宋.歐陽(yáng)修《歸田錄.卷二》:「湯餅,唐人謂之不托,今俗謂之馎饦矣?!挂沧鳌格A饦」。
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