筍尖 筍尖,讀音sǔn jiān ,漢語詞語,基本意思為筍的尖嫩部分。
筍的尖端最嫩的部分。
宋.范成大〈大雨宿仰山翌旦驟霽混融云無乃開仰山之云乎出山道中作此寄混融〉詩:「貓頭髠筍尖,雀舌剝茶粒?!?br>
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