zǎo ní

棗泥

拼音zǎo ní

注音ㄗㄠˇ ㄋㄧˊ

繁體棗泥

棗泥棗泥是一種飲食加工產(chǎn)物，是將紅棗去核，用水果機打成泥狀，具有香甜沙軟、入口生津的口感，在中國各地常用做甜品點心的餡料。

將棗子煮熟后去皮去核搗爛制成的泥狀物，做餡兒用。如棗泥月餅﹑棗泥包子等。

棗泥zǎoníㄗㄠˇㄋㄧˊ

把棗煮熟后去皮、搗爛制成的泥狀物。多用作糕餅的餡。
如：「棗泥月餅」。

英語jujubepaste

德語Dattelmarmelade(S)?

棗泥是一種飲食加工產(chǎn)物，是將紅棗去核，用水果機打成泥狀，具有香甜沙軟、入口生津的口感，在中國各地常用做甜品點心的餡料。

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