郁金 郁金，中藥名。為姜科植物溫郁金Curcuma rcenyujin Y，H. Chenet C.Ling、姜黃Curcuma longaL.、廣西莪術(shù)Curcumakwangsiensis S.G.Lee et C.F.Liang或蓬莪術(shù)Curcuma pha eocaulis Val.的干燥塊根。前兩者分別習稱“溫郁金”和“黃絲郁金”，其余按性狀不同習稱“桂郁金”或“綠絲郁金”。冬季莖葉枯萎后采挖，除去泥沙和細根，蒸或煮至透心，干燥。

基本解釋

多年生草本植物，姜科。葉片長圓形，夏季開花，穗狀花序圓柱形，白色。有塊莖及紡錘狀肉質(zhì)塊根，黃色，有香氣。中醫(yī)以塊根入藥，古人亦用作香料，泡制郁鬯，或浸水作染料。指用郁金染出的黃色。

辭典解釋

郁金yùjīnㄩˋㄐㄧㄣ

植物名。姜科姜黃屬，多年生草本。莖高約一公尺，葉長，橢圓形，葉叢中生出花穗，包以鱗狀之苞，花白色，地下莖可入藥，并為黃色染料。原產(chǎn)于我國與東印度。

德語Zitwerwurzel(Bio)?

法語Zédoaire

網(wǎng)絡(luò)解釋

郁金

郁金，中藥名。為姜科植物溫郁金CurcumarcenyujinY，H.ChenetC.Ling、姜黃CurcumalongaL.、廣西莪術(shù)CurcumakwangsiensisS.G.LeeetC.F.Liang或蓬莪術(shù)CurcumaphaeocaulisVal.的干燥塊根。前兩者分別習稱“溫郁金”和“黃絲郁金”，其余按性狀不同習稱“桂郁金”或“綠絲郁金”。冬季莖葉枯萎后采挖，除去泥沙和細根，蒸或煮至透心，干燥。