詞語解釋

根狀莖[ gēn zhuàng jīng ]

⒈ 多年生植物的地下莖。外形像根，有節(jié)與節(jié)間之分，沒有根冠而有頂芽。根狀莖可供食用的，如藕、姜等；可供藥用的，如大黃、纈草等。

引證解釋

⒈ 多年生植物的地下莖。外形像根，有節(jié)與節(jié)間之分，沒有根冠而有頂芽。根狀莖可供食用的，如藕、姜等；可供藥用的，如大黃、纈草等。