詞語解釋

黃米[ huáng mǐ ]

⒈ 黍子去了殼的子實，比小米稍大，顏色很黃，煮熟后很粘。

英glutinous millet;

引證解釋

⒈ 秫米。也稱黃糯。

引《新唐書·五行志二》：“都人以黃米及黑豆屑蒸食之，謂之‘黃賊打黑賊’?！?br />明 李時珍 《本草綱目·穀二·秫》：“北人呼為黃糯，亦曰黃米?！?br />《兒女英雄傳》第十七回：“又有老爺、公子要的小米麵，窩窩頭，黃米麵，烙糕子?！?/span>

國語辭典

黃米[ huáng mǐ ]

⒈ 黍?qū)嵞氤傻拿?。色黃，黏性極強，可用來釀酒。

引明·李時珍《本草綱目·卷二三·谷部·黍》：「黏者為秫，可以釀酒，北人謂為黃米，亦曰黃糯。」