⒈ 亦作“胡荾”。亦作“胡?”。
⒉ 即芫荽,俗稱“香菜”。
⒈ 亦作“胡荾”。即芫荽,俗稱“香菜”。
引晉 陸翽 《鄴中記》:“石勒 諱胡,胡物皆改名,名胡餅曰麻餅,胡荽曰香荽。”
《齊民要術(shù)·種蒜》引 晉 張華 《博物志》:“張騫 使 西域,得大蒜胡荽。”
⒈ 植物名。繖形科胡荽屬,一年生草本。原產(chǎn)地中海沿岸,有強(qiáng)烈氣味,高三十至六十公分。莖直立、有條紋、中空;葉為羽狀復(fù)葉、細(xì)裂有鋸齒;花細(xì)、簇聚如繖、實圓無翅。供食用、調(diào)味佐料或入藥。
英語coriander
德語Koriander (S)?
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