詞語解釋

精肉[ jīng ròu ]

⒈ 〈方〉：脂肪少的肉；瘦肉。

英thin meat;

引證解釋

⒈ 瘦肉。

引《水滸傳》第三回：“奉著經(jīng)略相公鈞旨，要十斤精肉，切做臊子，不要見半點肥的在上頭?！?/span>

國語辭典

精肉[ jīng ròu ]

⒈ 精選的上肉，多指瘦肉。

引元·無名氏〈醉太平·奪泥燕口〉曲：「鷺鷥腿上劈精肉，蚊子腹內(nèi)刳脂油。」
《水滸傳·第三回》：「要十斤精肉，切做臊子，不要見半點肥的在上頭。」