詞語解釋

毛蝦[ máo xiā ]

⒈ 蝦的一種。體形側(cè)扁，長一寸左右，額角短小，殼薄，群棲于泥沙底的近海。我國南北沿海都有?？筛芍瞥晌r皮，也可制成蝦醬和蝦油供食用。

引證解釋

⒈ 蝦的一種。體形側(cè)扁，長一寸左右，額角短小，殼薄，群棲于泥沙底的近海。我國南北沿海都有。可干制成蝦皮，也可制成蝦醬和蝦油供食用。

國語辭典

毛蝦[ máo xiā ]

⒈ 動(dòng)物名。一種蝦。身長一寸左右，體側(cè)扁，殼薄，第二對(duì)觸角上各有一根紅色長須，生活在淺海中。為做蝦片的主要材料，可供食用。