詞語解釋

味覺[ wèi jué ]

⒈ 味覺感受器受到化學(xué)物質(zhì)刺激后在味覺中樞引起的感覺，由酸、甜、苦、咸四種基本感覺組成。

英taste; gustatory sensation;

引證解釋

⒈ 舌頭與液體或者溶解于液體的物質(zhì)接觸時所產(chǎn)生的感覺。味覺最基本的有甜、酸、苦、咸四種。

國語辭典

味覺[ wèi jué ]

⒈ 食物入口腔后，刺激味覺感受器，經(jīng)由味覺神經(jīng)傳到大腦所產(chǎn)生的知覺。如酸、甜、苦、咸等。