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中華漢語詞典 > 漢語字典 > 漤的意思
漤
漤
拼音lǎn
注音ㄌㄢˇ
部首氵部
總筆畫14畫
結(jié)構(gòu)左右
筆順丶丶一一丨ノ丶一丨ノ丶フノ一
統(tǒng)一碼6F24

基本解釋

基本字義

漤lǎn（ㄌㄢˇ）

⒈  把柿子放在熱水或石灰水里泡幾天，去掉澀味：這柿子是漤過的，不澀。

⒉  用鹽腌一下青菜等，使去掉生味。

造字法

會意

English

marinate in salt

詳細解釋

基本詞義

◎ 漤 lǎn

〈動〉

(1) 用熱水或石灰水泡生柿子以除去澀味 [soak the astringent persimmens in hot water or lime water for several days]。如：漤桃；漤李

(2) 用鹽或其他調(diào)味品拌 [生的魚、肉、蔬菜] [preserve sth.with salt]

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