辭典解釋酦酵乳pò xiào rǔ 以牛、羊、馬乳等為原料，接種乳酸菌或酵母，經(jīng)酦酵后產(chǎn)生特殊風(fēng)味的乳制品。 如：「市售酦酵乳有些因冷藏條件不足，很容易變壞。」

基本解釋

辭典解釋

以牛、羊、馬乳等為原料，接種乳酸菌或酵母，經(jīng)酦酵后產(chǎn)生特殊風(fēng)味的乳制品。
如：「市售酦酵乳有些因冷藏條件不足，很容易變壞?！?/p>