艾糕 艾糕是由艾制作成的食物。 艾能開(kāi)胃,健胃腸,改善膚色,消除消化不良和寒癥,增強(qiáng)元?dú)?。所以,朝鮮人很早就把艾用作藥草,廣泛用于飲食生活?!哆|史·禮志六·嘉儀下》:“五月重五日,午時(shí)……君臣宴樂(lè),渤海膳夫進(jìn)艾糕?!?/p>
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