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wú xīn zhì

無心炙

拼音wú xīn zhì

注音ㄨˊ ㄒㄧㄣㄓˋ

繁體無心炙

無心炙古代一種不加佐料的豬肉羹宋陶谷《清異錄·無心炙》：“ 段成式馳獵，饑甚，叩村家，主人老姥出彘臛，五味不具。成式食之，有逾五鼎，曰：‘老姥初不加意，而珍美如此。’常令庖人具此品，因呼為‘無心炙’。”

古代一種不加佐料的豬肉羹。

古代一種不加佐料的豬肉羹
宋陶谷《清異錄·無心炙》：“段成式馳獵，饑甚，叩村家，主人老姥出彘臛，五味不具。成式食之，有逾五鼎，曰：‘老姥初不加意，而珍美如此?！Ａ钼胰司叽似罚蚝魹椤疅o心炙’?！?br>

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