⒈ 一種物質(zhì)(如凝膠、蛋白或淀粉),雖然易溶于水或其這液體,但不能擴(kuò)散透過膜或非常緩慢,并顯示出其他一些特性(如對(duì)液體的凍點(diǎn)或蒸氣壓無顯著影響)
英colloid;
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