手工業(yè) 手工業(yè)是指使用簡單工具,依靠手工勞動,從事小規(guī)模生產(chǎn)的工業(yè)。它最初與農(nóng)業(yè)融為一體,屬于農(nóng)民副業(yè)性質(zhì)的家庭手工業(yè)。農(nóng)民把自己生產(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品作為原料進(jìn)行加工,或者制造某些勞動工具和日用器皿。其產(chǎn)品除滿足自己的需要外,多余的予以出賣。隨著第二次社會大分工,手工業(yè)從農(nóng)業(yè)中分離出來,形成了獨立的個體手工業(yè)。個體手工業(yè)的特點是以一家一戶為單位,使用私有的生產(chǎn)資料分散經(jīng)營,一般不雇用工人或只雇用做輔助性工作的助手和學(xué)徒,并以本人的手工勞動為生活的主要來源。
手工業(yè)shǒugōngyè
[manufacture;handicraftindustry]靠手工或用簡單工具生產(chǎn)的工業(yè)
手工業(yè)品
以手工為主,運用極簡單的工具從事生產(chǎn)的小規(guī)模工業(yè)。
英語handicraft
德語Gewerbe(S)?,Handwerk,Manufaktur(S)?
法語artisanat
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