小菜 '

基本解釋

小菜xiǎocài

(1)[pickledvegetables]∶盛在小碟兒中的下酒飯的菜蔬,多為鹽或醬腌制的

(2)[vegetables;commondishesasmeat,fishandvegetables]∶在南方,“小菜”泛指蔬菜,包括加工的和未加工過的

辭典解釋

烹調(diào)較簡單，可用來下酒或佐食的菜肴。通常用鹽或醬漬制而成。
《初刻拍案驚奇．卷二六》：「寡酒難吃，須賜我小菜少許。」
《儒林外史．第三六回》：「這小廝每早到三里路外鎮(zhèn)市上買些柴米油鹽小菜之類，回家與娘子度日?！?br>

北平方言：(1)?指地位卑賤、不受重視、可有可無的人。(2)?指十分容易的事情。

英語appetizer,smallsidedish,easyjob,pieceofcake,seealso小菜一碟[xiao3cai4yi1die2]

德語Vorspeise(S)?

法語mets,marinade

網(wǎng)絡(luò)解釋

小菜