豆油 (食用油)豆油是從大豆中提取出來的油脂,具有一定粘稠度,呈半透明液體狀,其顏色因大豆種皮及大豆品種不同而異,從淺黃色至深褐色,具有大豆香味。
豆油dòuyóu
[soybeanoil;soya-beanoil;soyoil]淡黃色的干性或半干性油,用壓榨或用溶劑提取的辦法從大豆中獲得
由大豆榨出的油,可供食用及點(diǎn)燈。
英語soybeanoil
德語Sojabohnen?l(S,Ess)?
法語huiledesoja
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