美食家 （美食家的定義）美食家（Gourmet）是指善于品評(píng)食物，善于對(duì)美食從色、香、味、形方面提出專(zhuān)業(yè)獨(dú)到的見(jiàn)解，并善于把美食推薦給吃貨們的人。與以飽口腹是務(wù)的饕餮者和旨在闡釋食道、詮說(shuō)食論的食學(xué)家不同，美食家是以快樂(lè)的人生態(tài)度對(duì)食品進(jìn)行藝術(shù)賞析、美學(xué)品味，并從事理想食事探究的人。 美食家不僅給吃貨們提供了美味可口的東西，同時(shí)還大大提高了我們的健康。在著名作家陸文夫筆下的美食家是這樣的，對(duì)本地的美食所在了如指掌；哪里有新的美食，他們必然火速趕到；他們對(duì)美食的點(diǎn)評(píng)恰如其分。

基本解釋

善于品嘗美味的人。

辭典解釋

美食家měishíjiāㄇㄟˇㄕˊㄐㄧㄚ

專(zhuān)吃味美食物，并加以評(píng)鑒的人。
如：「這次烹飪大賽，請(qǐng)了許多聞名世界的美食家來(lái)?yè)?dān)任評(píng)審。」

英語(yǔ)gourmet

德語(yǔ)Gourmet,Feinschmecker(S)?

法語(yǔ)gourmet,gastronome

網(wǎng)絡(luò)解釋

美食家（美食家的定義）

美食家（Gourmet）是指善于品評(píng)食物，善于對(duì)美食從色、香、味、形方面提出專(zhuān)業(yè)獨(dú)到的見(jiàn)解，并善于把美食推薦給吃貨們的人。與以飽口腹是務(wù)的饕餮者和旨在闡釋食道、詮說(shuō)食論的食學(xué)家不同，美食家是以快樂(lè)的人生態(tài)度對(duì)食品進(jìn)行藝術(shù)賞析、美學(xué)品味，并從事理想食事探究的人。
美食家不僅給吃貨們提供了美味可口的東西，同時(shí)還大大提高了我們的健康。在著名作家陸文夫筆下的美食家是這樣的，對(duì)本地的美食所在了如指掌；哪里有新的美食，他們必然火速趕到；他們對(duì)美食的點(diǎn)評(píng)恰如其分。