豆莢 豆莢(拉丁學(xué)名:legume),是豆科植物特有的果實類型,屬于單果中的干果中的裂果的一種,由單雌蕊發(fā)育而成的果實,如豆目三科的果實。許多豆莢以及其中包含的種子被人類當(dāng)作蔬菜、糧食或中藥食用,如大豆、豌豆、槐樹角等。 豆科植物的果實就屬于豆莢。子房成肉質(zhì)狀態(tài)進(jìn)行生長,但成熟后則干燥,沿縫線分裂為二。種子排成一列,可由果皮開裂而散落于地上。因此它也是裂果的一種。
豆莢dòujiá
(1)[legume]∶豆類的果實。也說豆角兒——主要用作菜肴
(2)[husk;pod]∶[種子或仁的]外皮、殼或莢;尤指干外皮、干殼、干莢
拿豬所吃的豆莢充饑
莢果類植物的種實。
也稱為「豆角」。
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